A M.Quality, a mais experiente agência brasileira
de consultoria em imigração e intercâmbio para a Austrália, firmou um acordo de
patrocínio com a empresa Veg Quality, para
que em São Paulo aconteça o 1º Workshop FLV IV GAMA (Frutas, Legumes e Verduras
Minimamente Processadas prontas para o consumo). Esta iniciativa pioneira e
inovadora no mercado brasileiro atenderá os profissionais e empresas do
segmento, suprindo assim a busca por conhecimento, profissionalização e
comercialização no setor, acontecerá nos
dias 28 e 29 de outubro. Cerca de 10 palestrantes, incluindo um painel com
autoridades governamentais, oferecerão ao público agilidade na troca de
informações e grande interatividade na identificação dos grandes gargalos e
desafios do segmento no Brasil para os participantes.
Serão abordadas diversos temas, tais como:
legislação, segurança alimentar, rastreabilidade, pré-requisitos para
processamento, tecnologia, processamento, vida de prateleira, embalagens,
gestão de perdas e tendências. Dada a importância dos temas a serem discutidos
o evento contará com a participação da ANVISA, MINISTÉRIO DA AGRICULTURA,
EMBRAPA, entre outras empresas significativas do setor. Será uma excelente
oportunidade para discutir junto com as autoridades mais significativas deste
segmento os principais desafios da cadeia produtiva de vegetais IV gama no
Brasil.
Entre os palestrantes estão:
– Denise de Oliveira Resende - Gerente-Geral de
Alimentos da ANVISA ;
– Lucimeire Pilon, PhD-Pesquisadora da EMBRAPA
Hortaliças, na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos;
– Carlos Alexandre de Oliveira Gomes, MSc. - Ministério
da Saúde/ANVISA – Gerência Geral de Toxicologia ;
– Waldir de Lemos - Presidente da Câmara
Setorial da Cadeia Produtiva de Hortaliças do Ministério da Agrilcultura,
Pecuária e Abastecimento;
– Moacyr
Saraiva Fernandes - Presidente do IBRAF (“Instituto Brasileiro de Frutas “ )
Para Roseane Cristina Bob, nutricionista com
vinte anos de experiência em segurança dos alimentos e especialista em FLV IV
Gama da Veg Quality e responsável pelo
evento, o principal objetivo dessas palestras e discussões é auxiliar no
desenvolvimento dos profissionais por meio da capacitação profissional com conceitos inovadores e modernas
tecnologias da cadeia produtiva de vegetais minimamente processados (IV GAMA). “Além disso, o consumo de produtos FLV IV GAMA
é extremamente representativo nos EUA, Austrália & Europa e vem crescendo
consideravelmente a cada ano no Brasil”, completa Bob.
A M.Quality afirma através do seu diretor, MaCson
Queiroz, engenheiro eletrônico e único consultor imigratório brasileiro com mais
de 13 anos de experiência neste complexo ramo das leis australianas, que “os
profissionais do setor e participantes do evento terão uma avaliação gratuita
de elegibilidade tanto de imigração ou de capacitação para a Austrália”.
Os
interessados devem acessar http://vegquality.com.br/workshop/#home ou ligar
para (19) 3386 4313.
Serviço
1º Workshop
FLV IV GAMA em São Paulo
Local: WZ
DE HOTÉIS – UNIDADE JARDINS
Endereço: Av.
Rebouças, 955 – São Paulo/SP Tel. (11) 3069-0014
Datas: 28 e
29 de outubro (terça-feira e quarta-feira)
Nenhum comentário:
Postar um comentário